La tela è riferibile alla mano di Paolo Paoletti (1671 –1735). Nato a Padova, ma stabilitosi a Udine quando non aveva ancora vent’anni.

Il ricercato schema compositivo con cui sono descritti e ordinati i frutti e gli ortaggi del quadro è contraddistinto da una luminosità diffusa e graduale nei passaggi alle zone d’ombra. Da uno sfondo scuro e uniforme, a sinistra, emergono dei grappoli d’uva minuziosamente descritti nei singoli acini, una zucca tagliata affiancata da cetrioli e albicocche e pesche, in alto, sopra l’uva, delle pere. Sulla destra si apre uno scorcio su un paesaggio lacustre.

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